съботно-неделна песен за палачинки (и рецепта)

Ако събота и неделя не ядеш палачинки, кога? Моята рецепта за палачинки е доволно лесна и става без никакъв проблем, но понякога за музикален фон може да бъде добавена тази песен на One Week, която е записана по най-добрия начин – с безгрижие и без претенции.

700 мл прясно (или ядково мляко)
бучка масло (краве, кокосово)
щипка сол, щипка захар
мъничко канела, по-малко индийско орехче, повече ванилия и средно джинджифил
брашно, колкото сместа да е с консистенция на хубава боза (справка Хармоника)
блендер
остовя се 20 мин след размесването да ферментира малко
и по един черпак в тигана

След като е готова всяка от палачинките я намазвам с масло (краве, кокосово) и voila! имаме добро начало на деня.