Блог

лесна тиквена супа

в самолета, някъде във въздуха между милано и софия, дими ми каза една лесна рецепта за тиквена супа, която още на следващия ден беше опитана.

1 кг тиква, по-добре цигулка
3 средно големи моркова
прясно мляко

тиквата и картофите се сваряват във вода или на пара
слагат се в блендер или с пасатор се правят на финна каша, като се използва съвсем малко от водата, колкото да може да се пасират.
разбърквайки, се долива прясно мляко на вкус, а след това се слагат сол и т.н.
(мадраско къри например за мен)

мляс!

Write a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.